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豊橋カレーうどん

カレーうどんを食べに豊橋に行ってきました。

「豊橋カレーうどん」とは何ぞや?とう方にご紹介

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2011_04_26.jpg

今回は「そば藤」さんのカレーうどんを食べてきました。
こちらのカレーうどんは、カレーをだし汁で割っているというよりだし汁にカレーを足しているといったカレー風味。イメージと違ったので一口目は「あんまりカレーぽくないかも」と思ったんですがスパイスが効いているので食べ進めるうちにまったく気にならなくなります。
うずらの卵は生だったり目玉焼きだったりゆで卵だったりとお店によって違いますがフライにしてひと手間加えているところが個人的に好きです。
とろろがでてきたら薬味をいれてかき混ぜ雑炊風に。
食べる前は2件ぐらいお店を回りたい、なんて思っていましたが無理!
うどん+ご飯なのでなかなかのボリュームがあります。
こういう時大食いの人が羨ましい。
想像以上に美味しかったのでハマりそうです。
GW中にまた別のお店に行ってきます。


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拍手ありがとうございます!


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